| Dimensions | 60 × 66 × 40 cm |
|---|---|
| Türen | 1 |
| Interne Kapazität | no. 3 GN 2/3 shelves |
| Leistung | +90/+3°C = Kg 7+90/-18°C = Kg 5 |
| Kondensatoreinheit | plug-in unit |
| Version | BASIC |
BCB/01
BASIC
ABBATTITORE DI TEMPERATURA 3 TEGLIE GN 2/3 – Abbattitore di temperatura per abbattere velocemente la temperatura al cuore degli alimenti: abbattimento positivo da +90°C a +3°C in 90 minuti e negativo da +90°C a -18°C in 240 minuti. Raggiungimento temperatura minima dell’aria -40°C.
| Structure |
acciaio inox |
|---|---|
| Technical compartment position |
posto sotto |
| Cooling system |
abbattimento positivo da +90°C a +3°C in 90 minuti e negativo da +90°C a -18°C in 240 minuti, raggiungimento temperatura minima dell’aria -40°C |
| Electronic |
scheda elettronica sempificata |
| Defrost |
sbrinamento automatico a sosta |
| Evaporation of condensate water |
bacinella manuale |
| Fittings on request |
predisposizione per impianto remoto (valvola gas R452A), sistema di supervisione GEMM-Cloud |
| Included |
struttura portateglie, passo 70 mm |
| Excluded |
teglie/griglie escluse |
| Insulation thickness |
60 |
| Pitch |
70 |
| Fan speed control |
NO |
| Humidity control |
NO |
| Gas |
R290 |
| Supply voltage |
1x230V ~ 50Hz |
| Climatic class |
5 |
- 45100238 - Griglia inox GN 2/3
- 40200560 - Frequenza 60Hz
