| Größe | 800 × 780 × 2000 mm |
|---|---|
| Kapazität | 600×400, GN 1/1 |
| Backbleche/Roste | 600×400, GN 1/1 |
| Türen | 1 |
| Anschlussart | STECKERFERTIG |
| Version | BASIC |
BCB/15
BASIC
SCHNELLKÜHLER/SCHOCKFROSTER 15 BLECHE GN 1/1 / 600X400- Schnellkühler / Schockfroster zur schnellen Abkühlung der Kerntemperatur von Lebensmitteln: Schnellkühlleistung von +90°C auf +3°C in 90 Minuten und Schockfrostleistung von +90°C auf -18°C in 240 Minuten. Betriebstemperatur bis zum -40°C.
| Leistung |
'+90/+3°C=50kg | +90/-18°C=38kg |
|---|---|
| Struktur |
Edelstahl |
| Kühlungsart |
Umluft |
| Serienzubehör |
Rostaufnahmegestell, Abstand 67 mm |
| Steuerung |
Digitale Anzeige |
| Abstand |
67 |
| Abtauung |
automatisch |
| Tauwasserverdunstung |
Tauwasserschale, herausziehbar |
| Klimaklasse |
5 |
| Kältemittel |
R452A |
- BACKBLECHHALTER 600X400 ABSTAND 16,5 mm (GEGEN AUFPREIS)
- EDELSTAHL TRAGROST 600x400
- EDELSTAHL TRAGROST GN 1/1
- ROLLENSATZ 4 St. Ø 100 (GEGEN AUFPREIS)
- WASSERGEKÜHLTE KÜHLEINHEIT (GEGEN AUFPREIS)
- SONDERSPANNUNG 1x230V+N 60Hz (GEGEN AUFPREIS)
