| Größe | 80 × 120 × 200 cm |
|---|---|
| Türen | 1 |
| Kondensatoreinheit | a bordo |
| Version | BASIC |
| Interne Kapazität | 12 Bleche GN 2/1 oder Roste/Bleche 600×800 mm |
| Leistung | +90/+3°C = Kg 70+90/-18°C = Kg 60 |
| Inhalt (l) | 592 |
BCB/24
BASIC
SCHNELLKÜHLER/SCHOCKFROSTER 12 BLECHE GN 2/1 / 600X800 – Schnellkühler / Schockfroster zur schnellen Abkühlung der Kerntemperatur von Lebensmitteln: Schnellkühlleistung von +90°C auf +3°C in 90 Minuten und Schockfrostleistung von +90°C auf -18°C in 240 Minuten. Betriebstemperatur bis zum -40°C.
| Struktur |
Edelstahl |
|---|---|
| Posizione vano tecnico |
Installationsfach unten montiert |
| Kühlungsart |
schnellkühlleistung von +90°C auf +3°C in 90 Minuten und Schockfrostleistung von +90°C auf -18°C in 240 Minuten, betriebstemperatur bis zum -40°C |
| Steuerung |
2,8'' LCD digitale Steuerung mit Touchscreen |
| Abtauung |
automatisch Abtauen mit Heißgas |
| Tauwasserverdunstung |
Tauwasserschale, herausziehbar |
| Allestimenti a richiesta |
vorbereitet für Zentralkühlung Anschluss ( Kältemittel R452A), GEMM-Cloud Wi-Fi |
| Serienzubehör |
Rostaufnahmegestell, abstand 80 mm |
| Sonderzubehör |
Roste/Bleche |
| Spessore di isolamento |
60 |
| Abstand |
80 |
| Controllo ventilazione |
NEIN |
| Controllo umidità |
NEIN |
| Kältemittel |
R290 |
| Tensione Alimentazione |
3x400V ~ 50Hz |
| Klimaklasse |
5 |
- 45100206 - Backgestell für BCB(T)/24 60x40 cm; Steckplätze mm 16,5mm (Mehrpreis)
- 45020511 - Schienenpaar für Gitter cm 60x80
- 45020515 - CNS Gitter cm 60x80
- 45000540 - Kit Nr. 4 Rollen Ø 100 (Mehrpreis)
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- 40200560 - Frequenz 60Hz
- 45000565 - Überwachungssystem Wi-Fi (Mehrpreis)
