Das Hotel Sporting ist ein Familienhotel in Livigno, dessen großzügige Küche auf alle Bedürfnisse der Hotelgäste ausgerichtet ist. Es bietet weiträumige Bereiche zum Kochen und Zubereiten der Speisen sowie ebenso großzügige Lagermöglichkeiten, die komplett mit Kühltechnik von Gemm ausgestattet wurden.
BRASSERIE LOUD – Niederlande
CHEVAL MAISON – PALM JUMEIRAH – DUBAI – EAU
CRACCO GALLERIA – MAILAND – Italien
In der historischen Galleria Vittorio Emanuele II in Mailand treffen Innovation und Tradition in der Küche des Restaurants ‚Cracco Galleria‘ aufeinander, das von einem der bekanntesten und angesehensten Köche der italienischen Gastronomie, Carlo Cracco, geführt wird.
Mit großer Ehre sind unsere Kühlsysteme Teil dieser Küche und unterstützen die Kreation der raffinierten und innovativen Gerichte des Chefkochs und seines Teams.
NIEUWPOORT – Belgien
KAFFEE ANDRE– IEPER – Belgien
HILL 60 – IEPER – BELGIEN
HOUSE OF CHOCOLATE – MOUSCRON – Belgien
Schokolade ist weltweit beliebt, doch ihre Zubereitung und Lagerung erfordern besondere Aufmerksamkeit und spezielle Ausrüstung, um ihre einzigartige Textur und ihren unverwechselbaren Geschmack zu bewahren. Das House of Chocolate Labor hat sich hierfür für unsere Produktlinie Delice Plus entschieden, die die optimale Luftfeuchtigkeit präzise überwacht und für perfekte Bedingungen sorgt.
MOUNTAIN BEAK STREET – LONDON – U.K.
Es ist immer eine besondere Ehre, an einem solch renommierten Ort vertreten zu sein. Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant ‚Mountain‘ von Chefkoch Josean Balotin in der Beak Street, London, hat sich für unsere Wein Displays entschieden, um das gemütliche und einladende Ambiente zu bereichern. Hier werden raffinierte Kombinationen exquisiter Speisen und ausgewählter Weine angeboten