Hotel Sporting è un family hotel a Livigno, la grande cucina di cui dispone, si presta ad accogliere tutte le esigenze dei clienti dell’hotel, con ampie zone per la cottura e preparazione dei piatti e altrettanti spazi per la conservazione di essi, con refrigerazione interamente firmata Gemm.
Un luogo dove tutti si possono sentire benvenuti e assaporare buoni piatti e bevande in compagnia, è Brasserie Loud, una moderna e accogliente brasserie a Dongen, Paesi Bassi che (ci ha scelti) ha scelto GEMM per la propria cucina.
Nella suggestiva location di The Palm Dubai, le nostre attrezzature sono state scelte nella cucina del Cheval Collection Ltd. Una location esclusiva e lussuosa per ammirare e vivere la splendida Dubai.
Nella storica location di Galleria Vittorio Emanuele II a Milano innovazione e tradizione si incontrano nella cucina del ristorante “Cracco galleria” di uno degli chef più conosciuti e stimati del panorama culinario italiano, l’omonimo chef Carlo Cracco.
La nostra refrigerazione, con grande onore, è parte della cucina e della creazione dei sofisticati e innovativi piatti dello Chef e della sua squadra.
A Nieuwpoort, in Belgio, un’incantevole e funzionale cucina su misura, con materiali di pregio, attenzione ai dettagli, spazi ampi e luminosi, e ovviamente il freddo Gemm!
Dove funzionalità ed estetica si incontrano, nascono cucine affascinanti, ricercate ma al tempo stesso pratiche e confortevoli. Il Kaffee Andre a Ieper è un luogo raffinato e accogliente che propone questa splendida cucina a vista.
Il ristorante Hill 60 a leper in Belgio si compone di un’ampia cucina, moderna, pulita e luminosa.
Ogni elemento ha il suo spazio, i materiali e le attrezzature sono di altissima qualità tra cui la refrigerazione, firmata Gemm.
Il cioccolato è amato da tutti, la sua preparazione e conservazione però richiede attenzioni e attrezzature specifiche, per non alterarne la sua struttura e gusto.
Per la conservazione di questa dolce specialità, Il laboratorio House of Chocolate si è affidato alla nostra gamma delice plus, un vero alleato grazie alla bassa umidità e il meticoloso controllo di quest’ultima.
E’ sempre un grande orgoglio essere scelti in location come questa, il ristorante stellato Michelin “Mountain” dello chef Josean Balotin a Beak Street, Londra, ha scelto le nostre WD per arricchire questo locale raccolto e accogliente che propone abbinamenti ricercati tra cibo e vino.
La qualità e l’affidabilita del Made in Italy Gemm delle nostre Brera Wine Display, nella lussuosa ed esclusiva location di Palm Jumeirah a Dubai, dove poter gustare l’ottimo cibo della tradizione argentina e ammirare la spettacolare vista sulla baia.
