| Dimensions | 1600 × 4250 × 2430 mm |
|---|---|
| Capacité | 600×800, GN 2/1 |
| Carrelli | 5 |
| Portes | 2 |
| Unité de condensation | À DISTANCE |
| Version | MAXI TUNNEL |
GT4/0580
MAXI TUNNEL
REFROIDISSEUR RAPIDE TUNNEL POUR NO. 5 CHARIOTS GN 2/1 / 600X800 – Cellule de refroidissement rapide pour joindre température à cœur des aliments: refroidissement rapide positif de +90°C à +3°C dans 90 minutes et refroidissement rapide négatif de +90°C à -18 °C dans 240 minutes. La carte électronique multifonctionnelle et multilingue, grâce à l’écran tactile 7 » à couleur, permet d’organiser facilement les cycles de travail, de configurer plusieurs fonctions et d’avoir un contrôle total sur le refroidissement rapide ainsi qu’interagir avec le dispositif Wi-Fi (travers du Cloud) pour surveiller et modifier le fonctionnement de l’équipement ou diagnostiquer d’éventuels problèmes à distance (PC, tablette ou smartphone).
| Classe climatique |
5 |
|---|---|
| Gas |
R452A |
| Dégivrer |
automatique avec gaz chaud |
| Exclusions |
chariots |
| Donation |
rampe pour accès chariots |
| Contrôles |
panneau de contrôle électronique tactile 7'' |
| Structure |
construction en ecier inox |
| Rendement |
'+90/+3°C=820kg | +90/-18°C=750kg |
| Type de réfrigération |
ventilée |
- TENSION SPÉCIALE 3x230V+N 60Hz (SUPPLÉMENT)
