CRACCO GALLERIA – MAILAND – Italien

In der historischen Galleria Vittorio Emanuele II in Mailand treffen Innovation und Tradition in der Küche des Restaurants ‚Cracco Galleria‘ aufeinander, das von einem der bekanntesten und angesehensten Köche der italienischen Gastronomie, Carlo Cracco, geführt wird.

Mit großer Ehre sind unsere Kühlsysteme Teil dieser Küche und unterstützen die Kreation der raffinierten und innovativen Gerichte des Chefkochs und seines Teams.

NIEUWPOORT – Belgien

In Nieuwpoort, Belgien, befindet sich diese zauberhafte, maßgeschneiderte Küche, die Funktionalität mit edlen Materialien und einer besonderen Liebe zum Detail vereint. Großzügige, lichtdurchflutete Räume und die Kühlelemente von Gemm runden das Gesamtbild perfekt ab

KAFFEE ANDRE– IEPER – Belgien

Wo Funktionalität auf Ästhetik trifft, entstehen beeindruckende Küchen, die gleichermaßen durchdacht, praktisch und komfortabel sind. Das Kaffee Andre in Ieper ist ein eleganter und einladender Ort, der mit genau solch einer wunderschönen Küchenausstattung begeistert.

HILL 60 – IEPER – BELGIEN

Das Restaurant Hill 60 in Ieper, Belgien, besitzt eine große, moderne, lineare und helle Küche. Jedes Element hat seinen Platz, die Materialien und Geräte sind von höchster Qualität, darunter Kühlelemente von Gemm.

HOUSE OF CHOCOLATE – MOUSCRON – Belgien

Schokolade ist weltweit beliebt, doch ihre Zubereitung und Lagerung erfordern besondere Aufmerksamkeit und spezielle Ausrüstung, um ihre einzigartige Textur und ihren unverwechselbaren Geschmack zu bewahren. Das House of Chocolate Labor hat sich hierfür für unsere Produktlinie Delice Plus entschieden, die die optimale Luftfeuchtigkeit präzise überwacht und für perfekte Bedingungen sorgt.

ONE&ONLY MONTENEGRO

Eines der prestigeträchtigsten Hotels der ganzen Welt, das 6-Sterne-Hotel One&Only in Portonovi, Montenegro, mit einer Küche die vollständig mit Kühlsystemen von Gemm ausgestattet ist.

MISERA ANVERSA – Belgien

Kochen ist eine Kunst und es ist eine Ehre für die Gäste, diesen faszinierenden Prozess zu erleben und die Gerichte zu probieren, die sie in der Kreation beobachtet haben. 

IL BORRO- LONDON – U.K.

Die italienische Tradition im Herzen von Mayfair, London, „Il Borro Tuscan Bistrò“ fördert das italienische kulinarische Wissen mit einer erstaunlichen n Küche mit Gemm Kühlung und feinen Gerichten in einem der exklusivsten Bereiche in London.