CRACCO GALLERIA – MILAN – Italie

Dans le lieu historique de la Galleria Vittorio Emanuele II à Milan, innovation et tradition se rencontrent dans la cuisine du restaurant « Cracco Galleria » de l’un des chefs les plus connus et estimés de la scène culinaire italienne, le chef éponyme Carlo Cracco.
Notre réfrigération, avec grand honneur, participe à la cuisine et à la création des plats sophistiqués et innovants du Chef et de son équipe. 

NIEUWPOORT – Belgique

A Nieuport, en Belgique, une cuisine sur mesure charmante et fonctionnelle, avec des matériaux de qualité, une attention aux détails, des espaces grands et lumineux, et bien sûr le froid Gemm!

KAFFEE ANDRE– IEPER – Belgique

Là où fonctionnalité et esthétique se rencontrent, naissent des cuisines fascinantes, raffinées mais à la fois pratiques et confortables. Kaffee Andre à Ypres est un lieu raffiné et accueillant qui propose cette splendide cuisine ouverte.

HILL 60 – IEPER – Belgique

Le restaurant Hill 60 à Ypres en Belgique se compose d’une grande cuisine moderne, propre et lumineuse. Chaque élément possède son propre espace, les matériaux et équipements sont de la plus haute qualité y compris la réfrigération, signée Gemm.

HOUSE OF CHOCOLATE – MOUSCRON – Belgique

Le chocolat est apprécié de tous, mais sa préparation et sa conservation nécessitent une attention et un équipement spécifiques, afin de ne pas altérer sa structure et son goût. Pour préserver cette douce spécialité, le laboratoire de la Maison du Chocolat s’est appuyé sur notre gamme délice plus, véritable alliée grâce à la faible humidité et au contrôle minutieux de cette dernière.

MOUNTAIN BEAK STREET – LONDRES – U.K.

C’est toujours une grande fierté d’être choisi dans des lieux comme celui-ci, le restaurant étoilé Michelin « Mountain » du chef Josean Balotin à Beak Street, Londres, a choisi nos WD pour enrichir ce endroit cosy et accueillant qui propose des combinaisons raffinées de cuisine et vin .

ARGENTINA GRILL – DUBAI – UAE

La qualité et la fiabilité du Brera Wine Display Made in Italy de Gemm, dans le cadre luxueux et exclusif de Palm Jumeirah à Dubaï, où vous pourrez déguster l’excellente cuisine traditionnelle argentine et admirer la vue spectaculaire sur la baie.

 

ALEXANDER HOTEL – NOORDWIJK – Pays-Bas

La cuisine de l' »hôtel Alexander » à Noordwijk aux Pays-Bas est complète, fonctionnelle et élégante, se mariant parfaitement à l’atmosphère de l’endroit.

ONE&ONLY – Monténégro

L’un des hôtels les plus prestigieux au monde, l’hôtel 6 étoiles One&Only à Portonovi, au Monténégro, doté d’une cuisine entièrement avec réfrigération Gemm.