Au cœur de Nizza Monferrato, Cugini di Torino est une référence pour les amateurs de vin. La véritable protagoniste du lieu est une sélection de vins vaste et raffinée, sublimée par les Wine Display: des solutions conçues pour offrir des performances élevées, un design sophistiqué et une fonctionnalité sans compromis, mettant en valeur chaque bouteille.
Un lieu contemporain et accueillant, une cuisine fonctionnelle et élégante où rien n’est laissé au hasard ; à l’image de la réfrigération GEMM, synonyme de qualité et de fiabilité.
Au cœur des Dolomites, le charme alpin se marie à la raffinement de nos Wine Libraries.
Les Wine Libraries Gemm ne mettent pas seulement en valeur l’exposition des vins, mais s’intègrent harmonieusement dans l’aménagement intérieur, contribuant à créer une atmosphère chaleureuse, accueillante et contemporaine.
Une combinaison parfaite d’architecture moderne et de tradition alpine, où chaque détail met en avant la qualité et l’élégance sans compromis qui distinguent Gemm.
Entre surfaces essentielles et matériaux précieux, la cuisine prend vie dans un espace où fonctionnalité et design cohabitent en harmonie.
Une expérience gastronomique authentique où la passion prend forme également grâce à la technologie réfrigérée GEMM, qui garantit des performances fiables et une esthétique s’intégrant avec élégance à l’environnement.
Un projet qui parle de lui-même.
À Muggia (TS), « Il Bilaterale » a choisi nos solutions Brera by GEMM pour mettre en valeur – et en lumière – deux grands protagonistes : le vin et la viande.
Les Wine Displays accueillent les bouteilles dans un environnement raffiné et fonctionnel.
Les Dry Aging accompagnent la viande dans son processus de maturation, avec style et précision.
Chaque détail a été pensé pour offrir les meilleures performances et se démarquer, sans compromis entre technique et design.
La passion pour la viande s’exprime à travers l’excellence de la technologie Dry Aging, choisie pour la maturation et la conservation des morceaux les plus précieux.
Les chambres Brera Dry Aging garantissent un contrôle strict des paramètres de température et d’humidité, assurant une maturation optimale qui valorise les qualités organoleptiques de la viande, en exaltant sa saveur, sa tendreté et son arôme.
Nos chambres se distinguent non seulement par leurs performances techniques, mais aussi par leur élégance esthétique. Les portes en verre avec éclairage intérieur LED rose mettent en valeur le persillage de la viande, créant un fort impact visuel et contribuant au prestige de l’environnement dans lequel elles sont installées.
Au The Cornr Hotel, la cuisine est le cœur de l’expérience : un espace professionnel et chaleureux, où le style et la précision se conjuguent en parfaite harmonie.
Grâce aux systèmes de réfrigération GEMM, chaque détail est pensé pour garantir efficacité, fraîcheur et contrôle, et offrir aux hôtes une expérience culinaire sophistiquée, irréprochable et inoubliable.
Au cœur de Drongen naît Brasserie Onglet, un lieu où tradition et créativité se rencontrent. Des plats inspirés de la cuisine italienne, préparés avec des produits locaux et authentiques.
Le tout prend vie dans une magnifique cuisine ouverte, équipée de systèmes de réfrigération signés GEMM, gage de qualité et de fiabilité.
Une boutique historique près de Rome, « Antica Norcineria Azzocchi », a choisi notre vitrine DA pour mettre en valeur les morceaux de viande de qualité, en révéler chaque détail et réaliser une maturation contrôlée, pour une explosion de saveur et de tendreté.
Une fusion entre tradition et innovation, dans le respect constant de la qualité à chaque étape.
Quelle meilleure façon de rendre un espace unique et de mettre en valeur les vins de notre territoire que nos Brera Wine Display ?
Nous sommes à l’Agriturismo Portinor de la Vitivinicola Barazza, entre les charmantes Préalpes de Trévise et la plaine vénitienne.
Un lieu tout simplement fantastique où design et tradition se rencontrent.
