| Größe | 89 × 132 × 242 cm |
|---|---|
| Türen | 1 |
| Kondensatoreinheit | vorbereitet für Fernmotor |
| Interne Kapazität | no. 1 carrello GN 2/1 o 600×800 |
| Leistung | +90/+3°C = Kg 110+90/-18°C = Kg 95 |
| Temperatur | max +70°C |
| Version | FLEXI |
BCM/4011
MULTIFUNKTIONSGERÄT FÜR 1 STIKKEN-/GÄRWAGEN GN 2/1 / 600X800 – Multifunktionsgerät für verschiedene Arbeitszyklen, einschließlich Schnellkühlung (hard/soft) und Schockfrosten, Gärung mit Befeuchtungssystem, NT-Garung (+70 °C). Die multifunktionale und mehrsprachige elektronische Platine ermöglicht dank des grafischen 7-Zoll-Farb-Touchscreens die einfache Organisation von Arbeitszyklen, die Einstellung mehrerer Funktionen und die vollständige Kontrolle über das Gerät. Integriertes WLAN-Überwachungssystem über Cloud-Plattform. Betriebstemperatur bis zum -40°C.
| Gestell |
innenausführung aus Edelstahl AISI 304 |
|---|---|
| Installationsfach |
oberes Installationsfach |
| Kühlung Ausführung |
einschließlich Schnellkühlung (hard/soft) und Schockfrosten, Gärung mit Befeuchtungssystem, NT-Garung (+70 °C) |
| Elektronik |
elektronische Steuerung mit 7''-Touchscreen |
| Abtauung |
automatische Heißgasabtauung |
| Tauwasserdunstung |
Kondenswasserablaufrohr (Wasserablauf vorsehen) |
| Standardmäßig |
Kerntemperatursfühler, USB, GEMM-Cloud Wi-Fi Überwachungssystem |
| Sonderzubehör |
Wagen, Rohrleitungen zur Verbindung mit der Kondensatoreinheit und Gasbefüllung |
| Isolierung Stärke |
70 |
| Schloss Ausführung |
JA |
| Beleuchtung |
JA |
| Belüftungssteuerung |
JA |
| Feuchtigkeitskontrolle |
JA |
| relative Luftfeuchtigkeit |
0-100% |
| Anschlusswert |
3x400V ~ 50Hz |
| Klimaklasse |
5 |
- 45100912 - Ozon Sterilisator Kit für BCC/4008-4011-4014-6015 (Mehrpreis)
- 45100917 - Kit für Winter Temperaturen BCC/4011 4014 4014P 6015 6015P 8027 (Mehrpreis)
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- 45100961 - Bühne L=110 cm BCC/4008 BCC/4011 BCC/4014(P) (Mehrpreis)
- Ausführung ohne Verflüssigungssatz für BCC/4011 (Abzug)
- 40200560 - Frequenz 60Hz
