Größe | 1600 × 2850 × 2430 mm |
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Kapazität | 600×800, GN 2/1 |
Wagen | 3 |
Türen | 2 |
Anschlussart | ZENTRALGEKÜHLT |
Version | MAXI TUNNEL |
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GT2/0340
ISOLIERUNG DICKE 60mm
SCHOCKFROST-TUNNEL FÜR 3 STIKKENWAGEN GN 2/1 – 600X800- Schockfrost-Tunnel zur schnellen Abkühlung der Kerntemperatur von Lebensmitteln: Schnellkühlleistung von +90°C auf +3°C in 90 Minuten und Schockfrostleistung von +90°C auf -18°C in 240 Minuten. Die multifunktionale und mehrsprachige elektronische Platine ermöglicht dank des grafischen 7-Zoll-Farb-Touchscreens die einfache Organisation von Arbeitszyklen, die Einstellung mehrerer Funktionen und die vollständige Kontrolle über die Schockkühlung sowie die Interaktion mit dem Wi-Fi-Gerät (auf der Cloud-Plattform), um den Betrieb des Geräts zu überwachen und zu ändern oder Probleme aus der Ferne zu diagnostizieren (PC, Tablet oder Smartphone).
Serienzubehör |
6 Roste GN 2/1 |
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Klimaklasse |
4 |
Kältemittel |
R290 |
Abtauung |
automatisch mit Heizelementen |
Struktur |
Edelstahl |
Steuerung |
Digitale Anzeige |
Kühlungsart |
Umluft |
Fassungsvermögen (l) |
1400 |
Abstand |
65 |
Tauwasserverdunstung |
automatisch |
- SONDERSPANNUNG 1x230V+N 60Hz (GEGEN AUFPREIS)