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BASIC

ABBATTITORE DI TEMPERATURA 3 TEGLIE/GRIGLIE GN 1/1 – Abbattitore di temperatura per abbattere velocemente la temperatura al cuore degli alimenti: abbattimento positivo da +90°C a +3°C in 90 minuti e negativo da +90°C a -18°C in 240 minuti. Raggiungimento temperatura minima dell’aria -40°C.

Größe 67 × 67 × 67 cm
Türen

1

Interne Kapazität

no. 3 GN 1/1 shelves/trays

Leistung

+90/+3°C = Kg 15+90/-18°C = Kg 10

Kondensatoreinheit

plug-in unit

Version

BASIC

Inhalt (l)

55

Gestell

acciaio inox

Installationsfach

posto sotto

Kühlung Ausführung

abbattimento positivo da +90°C a +3°C in 90 minuti e negativo da +90°C a -18°C in 240 minuti, raggiungimento temperatura minima dell’aria -40°C

Elektronik

scheda elettronica touch 2.8'' LCD

Abtauung

a sosta

Tauwasserdunstung

bacinella manuale

Optional Austattung

predisposizione per impianto remoto (valvola gas R452A), sistema di supervisione GEMM-Cloud

Standardmäßig

struttura portateglie, passo 67 mm

Sonderzubehör

teglie/griglie

Isolierung Stärke

60

Abstand

67

Belüftungssteuerung

NO

Feuchtigkeitskontrolle

NO

Kältemittel

R290

Anschlusswert

1x230V ~ 50Hz

Klimaklasse

5

  • 45100240 - Griglia inox GN 1/1
  • 45000563 - Sistema supervisione Wi-Fi (maggiorazione)
  • 40200560 - Frequenza 60Hz