AQUA RISTORANTE – LAGO DI GARDA – Italia

Le wine display brera valorizzano le migliori etichette nella cornice esclusiva del Lago di Garda: un progetto che dimostra come la modularità possa diventare un autentico strumento di espressione, capace di unire design iconico, precisione tecnica e controllo ideale delle condizioni di conservazione, trasformando il vino nel protagonista assoluto dello spazio.

Le Wine Display nascono infatti come una soluzione progettuale modulare e altamente adattabile, pensata per rispondere con precisione alle esigenze di contesti e ambienti differenti. La disponibilità di diverse versioni, capacità e configurazioni consente un’elevata personalizzazione, grazie anche alla scelta tra vari allestimenti interni portabottiglie, studiati per valorizzare al meglio ogni etichetta e garantire prestazioni di conservazione sempre ottimali.

GUSTO MADRE – ALBA – Italia

Un viaggio nel cuore delle Langhe, dove le Wine Display Brera valorizzano lo spazio e mettono in risalto una raffinata selezione di etichette. Siamo ad Alba, in un ambiente di design, dove ogni dettaglio contribuisce a creare un’esperienza unica.

CUGINI DI TORINO – NIZZA MONFERRATO- Italia

Nel cuore di Nizza Monferrato, Cugini di Torino rappresenta un punto di riferimento per gli amanti del vino. Protagonista del locale è un’ampia e raffinata selezione enologica, valorizzata dalle Wine Display: soluzioni pensate per garantire performance elevate, un design sofisticato e una funzionalità senza compromessi, capaci di esaltare ogni bottiglia.

HOTEL TOFANA – CORTINA – Italia

Nel cuore delle Dolomiti, il fascino alpino si unisce alla raffinatezza delle nostre Wine Library.

Le WL Gemm non solo valorizzano l’esposizione dei vini, ma si integrano con armonia nell’arredamento, contribuendo a creare un’atmosfera calda, accogliente e contemporanea.

Un connubio perfetto tra architettura moderna e tradizione alpina, dove ogni dettaglio esalta la qualità e l’eleganza senza compromessi che contraddistinguono Gemm.

IL BILATERALE – TRIESTE – Italia

 Un progetto che parla da sé.
A Muggia (TS), Il Bilaterale ha scelto le nostre soluzioni Brera by GEMM per dare valore e visibilità a due grandi protagonisti: vino e carne.

  • Le Wine Display accolgono le bottiglie in un ambiente raffinato e funzionale
  •  Le Dry Aging accompagnano la carne nel suo percorso di frollatura, con stile e precisione

Ogni dettaglio è stato pensato per funzionare al meglio e spiccare, senza compromessi tra tecnica e design.

RETRO’ OSTERIA VENETA – VENEZIA – Italia

La passione per la carne si esprime attraverso l’eccellenza della tecnologia Dry Aging, scelta per la maturazione e conservazione dei tagli più pregiati.

Le celle Brera Dry Aging garantiscono un controllo rigoroso dei parametri di temperatura e umidità, assicurando una maturazione ottimale che valorizza le caratteristiche organolettiche della carne, esaltandone sapore, tenerezza e aroma.

Le nostre celle si distinguono non solo per le prestazioni tecniche, ma anche per l’eleganza estetica. Le porte in vetro con illuminazione interna a LED rosa mettono in risalto la marmorizzazione della carne, creando un forte impatto visivo e contribuendo al prestigio dell’ambiente in cui sono inserite.

ANTICA NORCINERIA AZZOCCHI – ROMA – Italia

Una storica bottega nei pressi di Roma, “Antica Norcineria Azzocchi” ha scelto la nostra vetrina DA per valorizzare al meglio i pregiati tagli di carne, presentarne ogni dettaglio ed eseguire una frollatura controllata, per un’ esplosione di gusto e morbidezza.

Una fusione di tradizione e innovazione, rispettando sempre la qualità in ogni dettaglio.

AGRITURISMO PORTINOR – TREVISO – Italia

Quale miglior modo per 𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿𝗲 𝘂𝗻𝗶𝗰𝗼 un 𝗮𝗺𝗯𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲 e 𝘃𝗮𝗹𝗼𝗿𝗶𝘇𝘇𝗮𝗿𝗲 i 𝘃𝗶𝗻𝗶 del nostro territorio se non con le nostre 𝗕𝗿𝗲𝗿𝗮 𝗪𝗶𝗻𝗲 𝗗𝗶𝘀𝗽𝗹𝗮𝘆? Ci troviamo all’Agriturismo Portinor della Vitivinicola Barazza, tra le incantevoli Prealpi Trevigiane e la Pianura Veneta. Un luogo semplicemente fantastico dove design e tradizione si incontrano.

VIZIO WINE BAR – GENOVA -Italia

Dove il vino merita la miglior conservazione e presentazione, la nostra Wine Library è la soluzione ideale, proprio come in questo locale a Genova, donando all’ambiente un aspetto sofisticato e mantenendo sempre il vino alla sua temperatura più idonea.

 

LO.GO. LOCAL GOURMET – Italia

Buon 𝘃𝗶𝗻𝗼 e 𝗰𝗮𝗿𝗻𝗲 dry aged, un’esplosione di gusto, un connubio perfetto come le nostre 𝗗𝗔 e 𝗪𝗗 in questa splendida brasserie a Fondi, un locale ricercato e particolare, in cui la frollatura della carne rappresenta una vera e propria esperienza.