| Dimensions | 60 × 66 × 40 cm |
|---|---|
| Portes | 1 |
| Capacité interne | no. 3 grilles GN 2/3 |
| Rendement | +90/+3°C = Kg 7+90/-18°C = Kg 5 |
| Groupe frogorifique | groupe logé |
| Version | BASIC |
BCB/01
BASIC
ABBATTITORE DI TEMPERATURA 3 TEGLIE GN 2/3 – Abbattitore di temperatura per abbattere velocemente la temperatura al cuore degli alimenti: abbattimento positivo da +90°C a +3°C in 90 minuti e negativo da +90°C a -18°C in 240 minuti. Raggiungimento temperatura minima dell’aria -40°C.
| Structure |
acciaio inox |
|---|---|
| Position compartiment technique |
posto sotto |
| Type de réfrigération |
abbattimento positivo da +90°C a +3°C in 90 minuti e negativo da +90°C a -18°C in 240 minuti, raggiungimento temperatura minima dell’aria -40°C |
| Contrôles |
scheda elettronica digitale |
| Dégivrage |
a sosta |
| Évaporation de l'eau de condensation |
bacinella manuale |
| Aménagements intérieurs sur demande |
predisposizione per impianto remoto (valvola gas R452A), sistema di supervisione GEMM-Cloud |
| Dotation |
struttura portateglie, passo 70 mm |
| Exclusions |
teglie/griglie |
| Épaisseur d'isolation |
60 |
| Pas glissières |
70 |
| Contrôle de la ventilation |
NO |
| Contrôle de l'humidité |
NO |
| Gaz |
R290 |
| Tension d'alimentation |
1x230V ~ 50Hz |
| Classe climatique |
5 |
- 45100238 - Griglia inox GN 2/3
- 40200560 - Frequenza 60Hz
