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ARMOIRE POUR FERMENTATION CONTRÔLÉE 20 PLATEAUX – Armoire pour fermentation contrôlée pour 20 plateaux 400×600 contrôle de l’humidité avec sonde électronique.

Dimensions 65 × 89 × 214 cm
Portes

1

Groupe frogorifique

a bordo

Capacité interne

20 plateaux 400×600 mm

Température

-10/+35°C

Capacité (l)

555

Structure

en ecier inox

Posizione vano tecnico

supérieur

Type de réfrigération

froid ventilé "gentil" indirect/doux

Contrôles

Tableau électronique à écran tactile de 5 pouces

Dégivrer

automatique avec gaz chaud

Évaporation de l'eau de condensation

automatique

Donation

20 paires de glissières pour plateaux 400x600

Spessore di isolamento

70/75

Runner pitch

16,5

Posizioni su cremagliera

74

Controllo ventilazione

OUI

Controllo umidità

OUI

Umidità relativa

60-90%

Gas

R290

Tensione Alimentazione

1x230V ~ 50Hz

Classe climatique

5

  • 45020497 - Paire de glissières pour étagère cm 40x60
  • 45020550 - Étagère rilsan cm 60x40
  • 45100242 - Étagère en acier inox GN 60x40
  • 42000560 - Étagère en acier inox cm 40x60x2h
  • 42000562 - Étagère en acier inox cm 40x60x3h
  • 45000563 - Systéme de surveillance Wi-Fi (supplément)
  • 40200560 - Fréquence 60Hz