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Gelateria

A quale tipologia sei interessato?
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A quale tipologia sei interessato?

Abbattimento e conservazione sono fondamentali nei laboratori di gelateria, ecco perché GEMM ha studiato apparecchiature all’avanguardia quali abbattitori rapidi di temperatura, armadi per lo stoccaggio del gelato e delle materie prime, entrambi con elevate prestazioni e disponibili in molteplici versioni.
Nella gamma è presente anche una linea di tavoli refrigerati per il topping yogurt eleganti e versatili.