Dimensions | 160 × 225 × 243 cm |
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Portes | 1 |
Groupe frogorifique | groupe à distance |
Capacité interne | no. 2 carrelli GN 2/1 o 600×800 |
Rendement | +90/+3°C = Kg 410+90/-18°C = Kg 380 |
Version | MAXI |
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BCC/8027P
REFROIDISSEUR RAPIDE POUR NO. 2 CHARIOTS GN 2/1 / 600X800 POWERED – Les refroidisseurs/surgélateurs rapides pour chariots de la gamme MAXI sont conçus pour répondre aux besoins de refroidissement rapide des laboratoires de taille moyenne à grande, des cuisines professionnelles aux ateliers semi-industriels de pâtisserie et boulangerie. Refroidissement positif de +90°C à +3°C en 90 minutes et négatif de +90°C à -18°C en 240 minutes, avec une température minimale de l’air de -40°C. Panneau de commande à écran tactile 7″ avec supervision Wi-Fi à distance via GEMM-Cloud.
Structure |
Finition intérieure en acier inox AISI 304, angles arrondis au fond |
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Position compartiment technique |
supérieur |
Contrôles |
carte électronique à écran TACTILE 7'' |
Dégivrage |
dégivrage automatique avec gaz chaud |
Évaporation de l'eau de condensation |
tuyau pour l'élimination de l'eau de condensation (prévoir un raccordement) |
Dotation |
rampe d'entrée pour chariot |
Exclusions |
chariots |
Épaisseur d'isolation |
100 |
Type de serrure |
OUI |
Contrôle de la ventilation |
OUI |
Contrôle de l'humidité |
NON |
Tension d'alimentation |
3x400V ~ 50Hz |
Classe climatique |
5 |
- 45100953 - Porte traversant supplémentaire pour BCC/6015(P) BCC/8027(P) (supplément)
- 45100931 - Unité de condensation caréné silencieux pour BCC/4011 (supplément)
- 45100963 - Rampe L=110 cm pour BCC/6015(P) BCC/8027(P) (supplément)
- 45100973 - Porte avec charnières à gauche pour BCC/6015(P) BCC/8027(P) (supplément)
- 45100919 - Kit hiver pour BCC/8027P GT2/ GT3/ GT4/ GT5/ (supplément)
- Version sans groupe de condensation pour BCC/8027P (extraction)
- 40200560 - Fréquence 60Hz