Dimensioni | 1600 × 5170 × 2430 mm |
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Capacità | 600×800, GN 2/1 |
Carrelli | 6 |
Porte | 2 |
Unità Condensatrice | A DISTANZA |
Versione | MAXI TUNNEL |
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GT5/0698
MAXI TUNNEL
ABBATTITORE DI TEMPERATURA A TUNNEL PER 6 CARRELLI GN 2/1 – 600X800 – Abbattitore di temperatura per abbattere velocemente la temperatura al cuore degli alimenti: abbattimento positivo da +90°C a +3°C in 90 minuti e negativo da +90°C a -18°C in 240 minuti. La scheda elettronica multifunzione e multilingua, grazie al display grafico touch-screen a colori da 7’’, permette di organizzare facilmente i cicli di lavoro, di impostare molteplici funzionalità e di avere un controllo totale sull’abbattimento oltre che interagire con il dispositivo Wi-Fi (su piattaforma Cloud) per monitorare e modificare il funzionamento dell’apparecchiatura o diagnosticarne eventuali problemi da remoto (PC, tablet o smartphone).
Resa abbattimento |
+90/+3°C=980kg | +90/-18°C=920kg |
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Struttura |
costruzione inox |
Elettronica |
scheda elettronica touch screen 7'' |
Dotazione |
rampe ingresso carrelli |
Esclusioni |
carrelli |
Sbrinamento |
automatico a gas caldo |
Gas |
R452A |
Classe climatica |
5 |
- VOLTAGGIO SPECIALE 1x230V+N 60Hz (MAGGIORAZIONE)