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FLEXI

ABBATTITORE MULTIFUNZIONE PER 1 CARRELLO GN 2/1 – 600X800 – Abbattitore multifunzione per la gestione di diversi cicli di lavoro tra cui abbattimento positivo (hard/soft) e negativo, funzione lievitatore con produttore di umidità, funzione cottura bassa temperatura (+70 °C). La scheda elettronica multifunzione e multilingua, grazie al display grafico touch-screen a colori da 7’’, permette di organizzare facilmente i cicli di lavoro, di impostare molteplici funzionalità e di avere un controllo totale sull’apparecchiatura. Sistema di supervisione Wi-Fi integrato tramite piattaforma Cloud. Raggiungimento temperatura minima dell’aria -40°C.

Dimensioni 89 × 132 × 242 cm
Porte

1

Unità Condensatrice

unità condensatrice remota

Capacità interna

no. 1 carrello GN 2/1 o 600×800

Resa Abbattimento

+90/+3°C = Kg 110+90/-18°C = Kg 95

Temperatura

max +70°C

Versione

FLEXI

Struttura

acciaio inox

Posizione vano tecnico

superiore

Tipo di refrigerazione

abbattimento positivo (hard/soft) e negativo a tempo o a sonda, funzione lievitore con produttore di umidità, funzione cottura bassa temperatura (+70°C), funzione scongelamento

Elettronica

scheda elettronica TOUCH screen 7''

Sbrinamento

sbrinamento automatico a gas caldo

Evaporazione acqua di condensa

tubo scarico condensa (predisporre scarico acqua)

Dotazione

rampa ingresso carrelli

Esclusioni

carrelli esclusi

Spessore di isolamento

70

Tipo serratura

SI

Illuminazione

SI

Controllo ventilazione

SI

Controllo umidità

SI

Umidità relativa

0-100%

Tensione Alimentazione

3x400V ~ 50Hz

Classe climatica

5

  • 45100912 - Kit sterilizzatore ad ozono per BCC/4008-4011-4014-6015 (maggiorazione)
  • 45100917 - Kit invernale per BCC/4011 4014 4014P 6015 6015P 8027 (maggiorazione)
  • 45100923 - Unità condensatrice raffreddamento ad acqua per BCC/4011 (maggiorazione)
  • 45100941 - Unità condensatrice carenata silenziata per BCC/4011 (maggiorazione)
  • 45100961 - Pedana L=110 cm BCC/4008 BCC/4011 BCC/4014(P) (maggiorazione)
  • Versione senza unità condensatrice per BCC/4011 (detrazione)
  • 40200560 - Frequenza 60Hz