GT5/0698

REFROIDISSEUR RAPIDE TUNNEL POUR NO. 6 CHARIOTS GN 2/1 / 600X800 – Cellule de refroidissement rapide pour joindre température à cœur des aliments: refroidissement rapide positif de +90°C à +3°C dans 90 minutes et refroidissement rapide négatif de +90°C à -18 °C dans 240 minutes. La carte électronique multifonctionnelle et multilingue, grâce à l’écran tactile 7 » à couleur, permet d’organiser facilement les cycles de travail, de configurer plusieurs fonctions et d’avoir un contrôle total sur le refroidissement rapide ainsi qu’interagir avec le dispositif Wi-Fi (travers du Cloud) pour surveiller et modifier le fonctionnement de l’équipement ou diagnostiquer d’éventuels problèmes à distance (PC, tablette ou smartphone).