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REFROIDISSEUR RAPIDE POUR NO. 1 CHARIOT GN 2/1 / 600X800 – Les refroidisseurs/surgélateurs rapides pour chariots de la gamme MAXI sont conçus pour répondre aux besoins de refroidissement rapide des laboratoires de taille moyenne à grande, des cuisines professionnelles aux ateliers semi-industriels de pâtisserie et boulangerie. Refroidissement positif de +90°C à +3°C en 90 minutes et négatif de +90°C à -18°C en 240 minutes, avec une température minimale de l’air de -40°C. Panneau de commande à écran tactile 7″ avec supervision Wi-Fi à distance via GEMM-Cloud.

Dimensions 89 × 132 × 242 cm
Portes

1

Groupe frogorifique

groupe logé

Capacité interne

no. 1 carrello GN 2/1 o 600×800

Rendement

+90/+3°C = Kg 95+90/-18°C = Kg 75

Version

MAXI

Structure

finition intérieure en acier inox AISI 304

Position compartiment technique

supérieur

Type de réfrigération

refroidissement rapide positif de +90°C à +3°C dans 90 minutes et refroidissement rapide négatif de +90°C à -18 °C dans 240 minutes, temperature minimale de l'air -40°C

Contrôles

carte électronique à écran TACTILE 7''

Dégivrage

automatique avec gaz chaud

Évaporation de l'eau de condensation

tuyau pour l'élimination de l'eau de condensation (prévoir un raccordement)

Dotation

sonde au cœur, USB, système de surveillance Wi-Fi GEMM-Cloud

Exclusions

chariots, tuyauterie de connexion à l’unité de condensation et charge de gaz

Épaisseur d'isolation

70

Type de serrure

OUI

Contrôle de la ventilation

OUI

Contrôle de l'humidité

NON

Gaz

R452A

Tension d'alimentation

3x400V ~ 50Hz

Classe climatique

5

  • 45100912 - Kit de stérilisation à l'ozone pour BCC/4008-4011-4014-6015 (supplément)
  • 45100921 -
  • 45100961 - Rampe L=110 cm pour BCC/4008 BCC/4011 BCC/4014(P) (supplément)
  • Fonction décongélation pour BCC/4008-4011 (supplément)
  • 40200560 - Fréquence 60Hz